Исследователи из компании AgResearch совместно с учеными из
университета Вайкато в Новой Зеландии вывели породу генетически
модифицированных коров, молоко которых не вызывает аллергии у детей.
По словам специалистов, до 3% детей имеют
аллергию на коровье молоко в первые годы жизни. Причиной подобной
реакции является белок, входящий в состав молочной сыворотки, -
бета-лактоглобулин. Он не содержится в женском молоке, зато присутствует
в коровьем.
"Именно этот белок, содержащийся в коровьем молоке,
вызывает у младенцев аллергические реакции", - утверждают эксперты.
Инструкция по выработке бета-лактоглобулина содержится в ДНК коровы.
Ученые добавили в него дополнительный генетический материал с помощью
метода РНК-интерференции, чтобы разрушить процесс производства белка у
коров. В результате появился на свет теленок без хвоста, однако
исследователи заверяют, что это не связано с генетической модификацией.
Дабы стимулировать производство
молока, которое считается совершенно безопасным, ученые применили
гормоны. "В молоке, полученном от генетически модифицированной коровы,
отсутствует бета-лактоглобулин", - констатируют авторы. Они пришли к
выводу, что метод РНК-интерференции отмечается высокой эффективностью.
Профессор
Кит Кэмпбелл из Ноттингемского университета заявил, что теперь ученым
предстоит убедиться в том, что генетическая модификация сохранится у
коров в течение всей жизни и будет передаваться из поколения в
поколение. "Мы впервые увидели пример успешного применения
РНК-интерференции у животных, ранее техника широко применялась у
растений", - говорит Брюс Уайтлоу из Эдинбургского университета.
Исследование ученых опубликовано в журнале Proceedings of the National Academy of Sciences.
О возрасте новозеландской безаллергенной буренки пока не сообщалось.
Здесь, как признают ученые, им еще предстоит удостовериться в том, что
генетическая модификация будет сохраняться у коров в течение всей жизни,
и она будет передаваться из поколения в поколение. Но удачная корова,
похоже, тоже одна.
Молоко от генетически модифицированной коровы, как утверждают
исследователи, совершенно безопасно, а само животное родилось здоровым,
за исключением одного дефекта – у нее нет хвоста. Однако, по словам
Аноуэра Джабеда, такое случается и без генетических модификаций.
По материалам сми